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Oban 歐本 12年 56.2% 雙狐傳說 Special Releases 2021
Oban 12yo 56.2% Special Releases 2021
Freshly charred American oak casks

鹹鹹的海風碘味,稍帶精緻感
有點煙燻、海藻、很隱的鮮韻
油潤油潤,帶點糖漬水果佐香草蛋糕

酒體中等包覆度不錯
入口的麥芽香氣很好,口中油潤帶點優雅
微微的薑、香草、香料水果糖
鹹甜帶點蜜餞感,有點淡淡的薄荷輕盈感

後韻中等,淡淡糖燻橘皮Dry、焦糖、薑汁燉糖
果香帶點香料、挺不錯
海鹽鹹、果酸、酒汁甜、香料香收尾

鹹潤海風以鹹感、燻味提鮮
鹹、酸、甜、香組合的複合韻感輕盈帶有深度
這新炙美國橡木桶的風味與 Oban還挺搭的!

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()