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班凌斯 Benrinnes 2010 11yo 54.7%

香草、椰子、略有蜜糖感、熱奶油,有一股漂亮的堅果、糖燻奶油糖

酒體入口的泥煤感很漂亮,帶著明亮不膩人的PX甜香
薄荷香草涼爽口香糖、帶點酸度拉層次

後韻淡淡舒服的泥煤、煙燻,帶點葡萄乾香氣
橘皮、胡椒辛香料澀感
甜甜的帶點海潮、蜜餞、波本桶調性
頗不錯的水準與跨度

這支酒款最後過 9 個月的 Laphroaig 30yo PX 橡木桶頗收畫龍點睛之效;用珍貴的老艾雷 PX 泥煤桶(可能還留一點酒液)點綴出煙燻感與香甜度讓這支酒款直接上了幾個檔次

捨得,有捨才有得,這支酒款如是!

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