2020 38 度金門高粱酒 2020/11/17 裝瓶－玉少的品酩時光

Mar 29 Wed 2023 14:29
2020 38 度金門高粱酒 2020/11/17 裝瓶

2020 38 度金門高粱酒 2020/11/17 裝瓶
香氣在三支酒款中較為奔放，但依舊沒有酒精壓迫感，明顯的麴糧香帶烏梅糖，底部略有幾分醇感辛香與瓜果香氣；口感柔順中帶微微勁道，先是烏梅蜜餞酸韻再轉陳皮梅糖、再帶出橄欖、八仙果與蜜甜味，酒體略有厚度酸澀相間並帶點鹽津口，回韻是淡淡梅醬加麴糧香調，微微酸韻透出點點回津，餘韻走些許醇感、辛香料、糖果；三支酒款中活躍感最明顯的一支，但依舊不辣口、易飲綿柔與幾分醇感。