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艾德麥康單一麥芽威士忌-天韻
Ardnamurchan AD/ Single Malt Whisky 46.8%
酒款特點
.50%泥煤原酒+50%無泥煤原酒
.35%雪莉桶+65%波本桶
這支酒款香氣主軸是淡淡泥煤、鹹起司、甜甜水果、麥芽糖。
口感適中,鹹香相間、椰子、蜂蜜、蜜餞、雜酚油、加上些許甜薑片與麥芽餅,風味上甜香鹹津的平衡感相當不錯。
尾韻上焦糖燻感、海鹽糖、辛香收尾,整體呈現甜香不膩與泥煤微燻。
筆者覺得是支挺耐喝的酒款,同時兼具波本桶、雪莉桶、泥煤原酒三種風味元素的平衡。
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