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Springbank 12yo Green 46% 雲頂12年 46% 有機大麥威士忌
淡金色

鹹韻的泥煤味
有麥香味
帶薑汁胡椒味
香草蜂蜜甜韻在底部
椰子堅果香氣在後方出現

酒體輕
很多麥香麥甜
蜂蜜味及果香甜韻
淡淡胡椒咬舌感
有一點單寧酸
波本香氣很足

後韻淡淡胡椒咬舌感
帶很多蜜香與果香

有喉韻但很順口
滿滿的香味


這支有機大麥酒款並沒有通過相關認證(英國當地(歐盟?)及台灣)
原因我倒能理解
雲頂很多製程及設備材料會是妨礙取得認證的關鍵
對比一下Deanston或許就不難理解

回歸倒酒的本質
其實這支波本桶威士忌不錯
淡淡煙燻感帶香韻又有喉韻
滿好的

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