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汀士頓  Deanston 2004 57.5% Amontillado Sherry Butt #81

氧化的酒體、焦糖感
香草、乾燥的橡木桶
帶點甘草、橘皮的香氣
杏仁油的香氣滿明顯的
似乎有點花香？
不錯的水果糖香氣

酒體中等
氧化酒體、杏仁香氣
葡萄乾香氣、微酸帶澀
水果蜂蜜糖漿
橘皮澀感明顯
乾果有一點

後韻長
橘皮澀感明顯
香草、杏仁香氣
蜜餞香氣
乾淨的辛香料

平衡感還ok
氧化的酒體感滿明顯的
整體表現還不錯
有人說像紹興的氣味
Amontillado的醬感本來就會比較明顯一點

22/22/21/21

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