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沃特福 百利奇卡文1.2 Waterford Ballykilcavan Edition 1.2 50%

春季大麥製作

麥香感不錯
有點果皮感比較偏橘皮
感覺的到酒體強壯
果香軟糖、清晰的麥芽
帶點鹹味、新酒感略明顯

隱隱約約帶點碘味

酒體中等
很明亮的麥香感
很漂亮的油潤感(加分)
似椪糖般的糖燻香氣
果皮香氣的奶油潤感,甘草醬香
絲滑油潤般的滑順感

後韻中的
走最久的是麥香味
悠悠然的韻道
隱隱的都有種燻感
油潤中帶澀
有種巧克力的暗示

以年輕的酒款來說還不錯
隱隱帶著鮮韻這是一個很特別的點
酒體夠油潤明亮,喝起來很舒服
這支酒不僅原料的味道很漂亮
發酵也做的很好

18/21/20/20
 

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