close
洛基亞 Lochlea Harvest 46%
整盒的麥芽餅乾，葡萄乾香甜味，不錯的蜜餞、糖漿、香料、果乾，氧化的蜜餞醬汁
香氣總成是相當香甜的滋味，背景有種隱隱的草本與木質調
酒體中等，酒液先是香甜轉麥芽、木質、厚實果乾，莓果果醬，辛香料的滋味很突出，薑汁、些微單寧、橘皮精油、薄荷糖漿，口感上很厚實
尾韻中等偏長，橘絡感明顯、果皮微酸帶澀、蜜餞果乾帶點薑汁汽水
這支酒款新酒感較明顯，口感上以麥芽、辛香料為主軸的呈現較為重口；滿特別的設定，用桶上確實可以除去幾分年輕感，多喝幾口後會發現還滿好乾杯的？！
這支酒款使用 Port hogsheads, Oloroso Sherry butts and first-fill Bourbon barrels 熟陳
如果說筆者覺得 Our barley 是呈現麥芽與果香兩個酒廠設定的基調，那這支 Harvest 似乎是強調橡木桶的品質；橡木桶扮演的風味主軸很明顯，且沒有過多雜味、單寧與負面風味
文章標籤
全站熱搜
留言列表
Scotch Whisky (120)