玉少的品酩時光

Oban 21yo 57.9% Natural Cask Strength 2018 Diageo Special Release (SR 2018)
歐本 21年 57.9% 2018特別版

雪莉味
帶油酯酸味
淡淡硫味
麥芽棗酸感

酒體中等
鹹雪莉
果香感
淡淡酸帶澀
木質調

後韻澀感慢慢走
最後出現果香韻

我覺得今天的狀態是沒醒開的
香氣有點悶住
但是品飲的鹹雪莉感是我喜歡的
後韻的表現也還可以

20190101
微微細緻的花蜜味
小花香
淡淡蠟感(有點幻化煙燻感)
很淡的橙汁味
棗酸感(有一種類似蜜餞的酸感,不好形容)
多汁水果(桃子,黑蜜李一類)
很淡的蜜糖味,但是很不錯蜜糖香氣
有一點龍眼乾的味道
麥芽香氣在後出現

酒體中等
果酸韻感很有層次
很好的果香韻(桃子,蘋果,芒果酸韻)
含糖巧克力的感覺(水果巧克力)
有一絲鹹韻飄過
淡淡胡椒舌感

後韻淡淡蠟感
帶果香韻飄開
淡淡甘草鹹韻
胡椒舌感
木質調不重很輕柔
在最後發現淡淡雪莉味

其實這支酒款還滿油潤的
油潤感襯底的很好
襯出果香及麥芽甜
其實酒體感覺還滿有活力的
只是很多種味道不是揉在一起
是漸層式的慢慢出現
香氣都很輕盈,口感算是柔順
 

Category Single Malt
Distillery Oban
Bottler Distillery Bottling
Bottling serie Diageo Special Releases 2018
Bottled 2018
Stated Age 21 years old
Casktype Refill European Oak Butts
Strength 57.9 % Vol.

2018 Diageo Special Release (SR 2018)