174590624_6117197061639668_4973109067598268313_n.jpg

布萊迪 Bruichladdich NO.7 透視經典萊迪單一桶原酒 #4821
Bruichladdich NO.7 Classic Cask Components  #4821 63.1% 1st fill Bourbon 

蘇格蘭麥芽
Vintage 2012 Age: 6 years
Cask Type: 1st fill bourbon
Barley: Concerto
American Oak - CLERMONT SPRINGS(Jim Beam)

嗯...這初聞根本是碘酒

精緻的碘味、藥水
煙燻帶灰燼的氣息很明顯
氣味幾分類似路過燒稻桿的田邊
但在中層出現甜香感
帶點起司蛋糕與甜桃
底部有點灑鹽烤貝殼肉的香氣
隱隱的鮮帶甜在鹹感主軸的基調中做點綴

酒體中等
小口啜飲幾秒後鹹甜帶煙會慢慢冒出來
香草、椰子、蘋果、奶梅、柑橘皮
後段轉胡椒澀感

後韻中等
煙緩緩冒出來
胡椒帶棗酸，甘草瓜子鹹味
過鹹的柴魚湯
最後是木頭柴柴的感覺

arrow
arrow
    文章標籤
    布萊迪 Bruichladdich 透視經典萊迪單一桶原酒
    全站熱搜

    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄